מסעדת "דג -דגן" שוכנת בקיבוץ חפציבה שלמרגלות הגלבוע במבנה שהוקם בשנת 1925
ושימש כרפת הראשונה בעמק.
המסעדה אשר נחשבת למוסד קולינרי בצפון, הוקמה בשנת 1995 וחוגגת 20 שנים להיווסדה, מתמחה בדגים ומציעה שפע של דגי בריכות במגוון רטבים,טעמים וניחוחות.
לא רק דגים יש בתפריט של דג-דגן.
לצד מנות הדגים תפריט המסעדה מציע מבחר רחב של בשרים, פסטות, מנות צמחוניות ייחודיות, ומנות ילדים.
המסעדה בבעלותם של בני הזוג גלי וקרן ולנר, אשר התחילו לעבוד במסעדה כשכירים ( קרן כמלצרית וגלי כאחראי משמרת) ולפני כעשור הפכו להיות הבעלים של המסעדה.
בימים אלו משיקה המסעדה תפריט חדש המציע גם מספר מסלולים לארוחה עסקית .